"A la puerta del molino
hay un ratón con calzones,
mirando a la molinera
cómo arrima los tizones"
(copla popular lenense).
El
léxico del molín:
las partes del molino
"Trai la molinera
ricos collares:
y el probe molineru
nun trai dos riales"
(copla popular lenense)
| aliviu, l' | pequeña
vara que sirve para levantar el rodezno y graduar la separación
entre la muela de abajo y la de arriba (la leva) |
| árbol, l' | eje mayor que une el ruindu con las muelas y las hace girar |
| brandal, el | es
el depósito donde cae la harina una vez molida |
| canalexa, la | pequeña
canalita por la que cae el grano de la moxeca (la tolva)
y va al güiyu (el ojo), para ser triturado entre
las muelas |
| cárcavu, el | todo el espacio en arco donde se aloja el rodezno (l'nfierno) |
| caxetsa, la | pequeña
cajita donde cae el grano de la canalexa y la moxeca
hacia las muelas por el ojo de la corredera |
| caxilón, el canxilón, el |
cada uno
de los cazos del ruíndu (el rodezno) de madera,
en los que impacta el agua de la presa, gira con fuerza y hace mover
la muela superior del molino |
| cazuelas, las | especie de
paletas cóncavas del ruindu en las que impacta
el agua de la presa, hace girar la rueda, el fusu (el exe),
y las muelas superiores del molino |
| cibera, la | es la cebera, el grano que se va a moler Vengo de moler, morena, |
| colgaera, la | tablilla
superior que controla la moxeca y la canalexa |
| corredera | es la muela
que gira sobre la solera en el molino, es de grenu
(de granito), muy duro |
| cruz, la | pequeña
piedra en cruz que gira sobre la peonera como quicial del árbol |
| cubu, el cú, el |
cubo de piedra
en el que se almacena el agua para el molín, en previsión
de que pudiera haber épocas de escasez de caudal en el río;
así podían seguir moliendo |
| fusu, el | eje vertical
que sujeta el ruindu y transmite el mivimiento a las
muelas superiores del molín |
| güivu, el | el ovo de otras zonas, es la piedra oval que hace de quicio en la base del árbol, para hacer girar el rodezno |
| güiyu, el | pequeña
oquedad (ojo) donde cae el grano que va a ser molido entre las muelas |
| infierno, l' | todo el espacio en arco donde se aloja el rodezno (el cárcavu) |
| leva, la | palo largo
que sirve para levantar ligeramente la muela superior, de modo que la
harina salga más greva, áspera (es la ranga de otros lugares) |
| maquila, la | cantidad de farina que se pagaba en especie por moler, en proporción a los kilos de grano "Vengo de moler, morena, |
| moliniru, el molinera, la |
son los agentes
del molino: muchas canciones, refranes, coplas..., en torno a los molineros
y molineras, habida cuenta de que el grano se llevaba a moler por el
día, y continuaba toda la noche hasta el amanecer |
| moxeca, la moxega, la |
tolva o depósito
troncocónico cimero, donde se echa el grano que va a ser molido
a través de la canalexa y las muelas |
| muela de riba, la corredera, la volandera, la |
es la muela
giratoria de arriba del molino, es de grenu (de granito),
muy duro: la corredera, la volandera..., según
zonas |
| muela de baxo, la durmiente, la solera, la |
es la muela fija de abajo del molino, es de grenu (de granito), muy duro: la solera, la durmiente..., según zonas El cura va pal molino, |
| parafusu, el | barra empotrada
en el árbol del rodezno, que sostiene la tsavitsa (la clavija)
de fierro y hace girar la muela de riba, la corredera |
| paraoria, la | tabla que
desvía el agua de la presa al ruindu, de modo
que para de girar y de moler; arriba está la xiratoria,
sobre la que gira una cuerda que sujeta esa tabla para levantarla o
bajarla |
| peón, el puín, el |
es una pequeña
piedra ovalada (el guívu), de pedernal muy duro,
encajada en la parte inferior del exe (el fusu),
sobre el que gira el ruindu, y no se gasta por debajo; un quicio o quicial
para el rodezno; el punto de apoyo |
| peonera, la | piedra de
pedernal incrustrada en el madero horizontal inferior del ruindu, sobre
la que gira el puín o peón,
y toda la rueda que sustenta, por tanto |
| puente, la | madero inferior
sobre el que gira el ruindu (el rodezno) apoyado en
un punto, el güivu (especie de gozne) de unos
7 cm de alto por 4 de ancho (depende de cada molino) |
| ranga, la | palo largo
que sirve para levantar ligeramente la muela superior, de modo que la
harina salga más greva, áspera (es la leva de otros lugares) |
| rangua, la | en algunas
zonas es la pieza horizontal fondera sobre la que gira el rodezno, a
través del ovo y el gorrón |
| ranuras, las | son en algunas
zonas las estrías radiales por las que sale despedida la farina
una vez molida entre las muelas |
ruindu, el |
rodezno, rueda inferior del molino que gira con el agua y transmite el movimiento a las muelas superiores "Molineru, molineru, |
| solera, la | es la muela
fija de abajo del molino, es de grenu (de granito),
muy duro: la solera |
| taravitsa, la | es la tracalexa:
pequeña vara que produce la vibración sobre la canalexa,
de modo que acelere la caída del grano al güiyu y a las
muelas |
| trabencu, el | palo grueso,
madero, muro de piedra, que desvía el agua del río hacia
la presa del molín, camino del ruindu; mediante una compuerta,
se abre y se cierra según hiciera falta el agua |
| tracalexa, la | pequeña
vara que sirve para mover y graduar la canalexa, y así acelerar
el ritmo del grano hacia las ruedas |
| tsavitsa, la | es la clavija,
la pieza de fierro (alargada o en cruz) de la parte superior del fusu
(el árbol), que va incrustrada en la muela de arriba para hacerla
girar |
| xiratoria, la | madero superior
del molino, sobre el que gira la cuerda que controla la tabla inferior
del agua, de modo que se diriga al ruindu o salga de nuevo al río |
Algunos cantares en torno a los molinos:
coplas orales de los pueblos.
"Vengo de moler, morena,
de los molinos de abaxu:
dormí con la molinera,
nun me cobró su trabayu"
(copla popular lenense)
***
"Que polvo tien el camín,
que polvo la
carretera,
que polvo tien el molín,
que polvo la molinera"
(popular)
***
"Ya no quier mi madre
que vaya'l molino,
porque'l molineru me
rompió'l mandil;
ya no quier mi madre
qu'al molino vaya,
porque'l molineru me
rompió la saya;
me rompió'l mandil,
me rompió la saya;
ya non quier mi madre
qu'al molino vaya"
(cantar recogido por Vicente Rodríguez Hevia)
***
"Esta tarde fui al molino
y no perdí la caminada:
dormí cola molinera
y molí lo que llevaba.
Vengo de moler, morena,
del Molino de la Chalana:
dormí cola molinera
y molí lo que llevaba.
A la puerta del molino
taba un ratón en madreñes,
mirando a la molinera
cómo maquila los fuelles.
El cura va pal molino,
lleva la chocolatera,
para dar el chocolate
a la pobre molinera"
(cantar recogido por Vicente Rodríguez Hevia)
"Tengo de dir al molino
aunque me muera de frío,
por ver si puedo traer
la molinera conmigo;
y si conmigo viniera,
que todo pudiera ser,
ante Dios y ante el altar
yo la haría mi mujer."
(cantar recogido por Vicente Rodríguez Hevia)
"La molinera trai corales
y el molineru corbatín:
dónde sale tantu lujo
si nun sale del molín.
La molinera trae corales,
porque maquila el trigo
a los chavales.
La molinera trae pendientes
porque maquila el trigo
a los clientes"
(cantar recogido por Vicente Rodríguez Hevia)
***
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Otros trabayos del autor:
Xulio Concepción Suárez.