Costumbres, tradición, gastronomía, trabajos rurales, vida vaqueira, saber popular

Etiquetas, tags: etnografía asturiana, tradicioens artesanales, oficios. homes, muyeres

La vida que estudia, aprovecha,
transforma el paisaje de manera sostenible:
los oficios de la madera, el agua, el aire,
la piedra, el calor, la arcilla..
.

Léxico y etimologías ya publicadas y explicadas
para los topónimos correspondientes,
en el Diccionario etimológico de toponimia asturiana (2017);
o en el Diccionario asturiano etimológico (online de esta web)
Xulio Concepción Suárez

El paisaje está tallado con topónimos que recuerdan la actividad artesanal de lugareños y lugareñas. En general, se trata de pueblos, laderas, riberas..., que, por sus condiciones del suelo, clima, proximidad al bosque, a las peñas o al río, por estar al lado de caminos principales, por simples aficiones personales, por tradición familiar..., se fueron especializando en los trabajos manuales correspondientes.

Una rica toponimia entre artesana, industrial y laboral, social, que dejó nombres de lugar en muchos casos, referidos a hombres o mujeres que asistían con sus oficios a toda la zona del contorno; y a otras más o menos alejadas a su alcance y con sus medios de entonces. Otros oficios no dejaron topónimos, en cambio; o se fueron perdiendo con el tiempo y el desuso.

El arte de la ferrera con el fierru y el martietsu

Los oficios:
huellas sobre el paisaje
(Etnografía)
oficios topónimos descripción
  • albarderos
  • talabarderos
  • El Mayéu Talabarda
lugares de los oficios junto al camino carretero, los talabarderos, talabarteros
  • alfareros
  • Faro
los artesanos del barro
  • apicultores,
  • apicultoras
  • Tardabeyas
  • Cornabeyún
  • Penabechera
  • Truébano,
  • Trobanietso
  • Pena Melera
  • Abelleiro
lugares muy rebuscados por la querencia de las abeyas; fuentes donde las localizaban para seguirlas en el vuelo hasta la colmena
  • areneros
  • areneras
  • L'Areniru,
  • Arenas,
  • L'Arenal
los que buscaban y vendían arena para fregar, para las construcciones
  • bataneros
  • bataneras
  • El Batán
lugares junto al río, artilugios de los batanes
  • cabreros,
  • cabreras
  • cabriteras
  • La Cabrera,
  • La Voz de los Cabreros
  • Pena Cabritera
los ganaderos y ganaderas con las cabras, la reciella
  • camineros
  • La Casilla los Camineros
los que mantenían los caminos
  • canteiros
  • canteros
  • La Cantera
roquedos, peñas de naturaleza diversa
  • carboneros,
  • carboneras
  • El Mayéu Carboneo
  • La Carbonera
los que hacían el carbón vegetal en los montes y lo distribuían
  • carpinteiros
  • carpinteros
  • Torneros,
  • La Tornería
balaustradas, correores
  • carreteros
  • La Casilla los Carreteros
los que mantenían las carreteras
  • castañeras
  • La Castañar,
  • Castañe
  • Castaedo
  • Castañeri
recogedoras de castañas de unos conceyos a otros: las pañaoras
  • cazaores
  • Armá,
  • La Trapa,
  • La Trapiella,
  • El Tiru’l Cura
lugares en paso estratégico, cantizales, entre vertientes
  • cesteros
  • cesteras
  • La Mata los Cestos
lugares soleados, maderas adecuadas de mejor calidad
  • comadres
  • El Puente les Comadres
madrinas, las que ayudaban a las madres con los hijos
  • consumeros
  • La Casa’l Consumeru
  • El Filato
pasos limítrofes, límites regionales
  • cunqueiros
  • cunqueiras
  • Los Cunqueiros,
  • El Río Cunqueiros
los que hacían los cuencos de madera, los cestos y cestas...
  • curtidores,
  • curtidoras
  • La Curtidora
curtidores de las pieles
  • escribientes
  • El Prao l'Escribiente
los que hacían contratos, escrituras por los mercados
  • espenaores,
  • espenaoras d'ablanes
  • Ablano
  • L'Ablanea
  • L'Ablaniru
  • L'Ablanosa
  • Los Abrañucares
recogida de ablanas para la venta, para pagar impuestos en especie
  • ferraores
  • Ca’l Ferriru
  • La Ferrería
herreros al pasos de caminos principales
  • ferreros
  • La Ferreiría,
  • La Jerrería
ferrerías, ferreros, lugares junto al río, mazos
  • filaoras
  • Las Filaoras
lugares soleyeros
  • gaiteros
  • El Preu'l Gaitiru
los gaiteros de los pueblos
  • hospitaleros
  • hospitaleras
  • El Preu l'Hospital
  • Los Hospitales
  • La Berguera,
  • La Berguería
lugares de acogida de caminantes, albergues de peregrinos
  • lecheras
  • lecheros
  • La Fuente la Leche
  • La Juenti la Llechi
  • El Peyu la Llechi
  • La Otsera
  • La Plaza la Leche
fuentes frías para conservar la leche, junto al arroyo, manantiales; lugares de distribución
  • llavanderas
  • Llavandera
  • El Llavaderu
junto al arroyo, manantiales
  • maderistas
  • La Maerá
  • L'Alto la Madera
los que cortaban, transportaban, las maderas, lugares boscosos
  • madreñeros
  • madreñeras
  • La Cabana los Madreñeros,
  • El Llanu la Taladraera
hayedos, abidurios, beduyales
  • mantegueras
  • mantegueros
  • La Vachina las Mantegas
  • Pena Manteiga
  • La Fonte la Manteiga
  • Romanteiga
  • La Vega las Mantegas
  • El Manteguiru
  • La Calle las Mantegas
pastizales calizos, pastos buenos; fuentes para conservar las mantegas
  • mazos
  • Mazonovo
ferrerías junto a los ríos
  • mesoneros
  • mesoneras
  • El Mesón,
  • Mesones
ventas, posadas, junto a los caminos
  • mesqueiros
  • El Picu'l Mesqueiru
  • El Chano'l Mesqueiro
vigilantes de las mieses, los cereales
  • mieleros
  • mieleras
  • Peña Miel,
  • Truébano
los que recogían miel de los truébanos, peñas calizas
  • molineros
  • molineras
  • El Molinón,
  • La Molina
lugares junto a los ríos, los regueros
  • panaeros
  • panaeras
  • El Camín de los Panaeros
para traer la leña para los panaeros, hayedos, robledales
  • paragüeros
  • La Plaza'l Paraguas
lugares de reparación, venta
  • pastores
  • pastoras
  • La Fuente los Pastores
  • Pastoriza
  • Pastur
ganaderos con diversos reses: oveyas, cabras, vacas...
  • pesaores
  • La Romanela
  • La Romaniella
los que pesaban, controlaban, el pescao de las capturas
  • pescaores
  • pescaeras
  • Pescandi
  • La Plaz'l Pescao
pozos de pesca; lugares de venta, transporte de pescao
  • poceros
  • El Poceiro
los que cavaban para otros: para plantar, arrancar cepas...
  • queseros
  • queseras
  • La Cueva’l Quesu
para madurar los quesos, pastos calizos
  • sallaores
  • sallaoras
  • La Casa'l Satsaor
los que sallaban, arrandiaban los sembrados de otros
  • sardineras
  • Les Sardineres
distribución de sardinas por los pueblos; transporte a regiones leonesas
  • segaores
  • La Senda los Segaores
caminos a Castiella
  • serraores
  • El Serraíru,
  • La Sierra
hayedos, robledales
  • sogueteros
  • Puertu Soga
(metafórico, tal vez)
  • texeoras
  • Las Texeoras
  • El Preu las Texeoras
las muyeres que hacían los tejidos de lino, lana, serga, sarga...
  • teyeros
  • techeros
  • La Teyera,
  • Les Teyeres,
  • La Techera
  • El Pozu la Teya
lugares arcillosos, tejeras en el oficio local o trashumante, los de la xíriga
  • torneros
  • La Tornería,
  • Los Torneros
los que torneaban la madera
  • vaqueros
  • vaqueiros
  • vaqueiras
  • L’Asientu los Vaqueros
  • El Camín de los Vaqueros
caminos de vaqueros
  • veceros
  • veceras
  • El Veciru,
  • La Plaza la Vecera
el encargado /a del pueblo cada día para cuidar el rebaño
  • venteros
  • venteras
  • La Venta la Ciega
  • El Ventorrillo
al lado de los caminos carreteros
  • xastres
  • El Mayéu’l Xastre
uno en cada pueblo
  • xugueros
  • Xugueros
xugos para exportar
  • zapateros
  • zapaetras
  • El Yenu los Zapateros
caminos reales con cabanas de zapateros al lado

Con un texto final sobre la importancia de los recursos del entorno, la creatividad y el conocimiento del paisaje, a la hora de seguir aprendiendo de forma constructiva y de futuro

de Gustavo Duch, en entrevista a Isidro García Cigüenza, en Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas" (soberaniaalimentaria.info)

"Para Isidro García Cigüenza [maestro jubilado de una escuela rural malagueña], su «pedagogía andariega» llegará a ser la pedagogía del futuro, siempre y cuando se den dos condiciones: un profesorado que conozca los recursos didácticos del entorno donde trabaja y una sociedad volcada con la educación, que ponga a su disposición sus conocimientos, sus espacios y su creatividad.

El profesorado, además, debe cumplir con tres fidelidades. La primera, la fidelidad consigo mismo, que la educación sea su pasión. La segunda, la fidelidad con la gente que le rodea, que será quien ayudará en el proceso educativo. La tercera, la fidelidad con el paisaje, con el territorio de montaña, de mar o de ciudad que le haya tocado en suerte trabajar. Y todo caminando, siempre caminando”.


Con el ejemplo imprescindible de la güela y la nieta faciendo al tiempu l'escaldao (el manxar navideñu de los pueblos de Grao)

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